Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei
Im Jahr 2024 wurden mehr lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche gemeldet als in den vier Jahren zuvor, und auch die Zahl der Erkrankten ist gestiegen. Die häufigsten Verursacher von Krankheitsausbrüchen in Deutschland waren, wie in den Vorjahren, Salmonellen (ein Drittel der Ausbrüche) und Bakterien der Gattung Campylobacter (ein Viertel). Für […]
Wenn in einer Wirtschaftskrise die Lebensmittelpreise explodieren, treffe das vor allem die Stadtbevölkerung und Menschen mit niedriger Bildung. Die Folgen würden sich unter Umständen ein Leben lang auswirken – etwa in einer geringeren Körpergröße betroffener Kinder. Das will jetzt ein Forschungsteam der Universität Bonn am […]
Im Prolog von “Holy Meat” geht es um die Theateraufführung des letzten Abendmahls in einem kirchlichen Veranstaltungs-Saal. Nach wenigen Sequenzen weiß der Kinozuschauer, wenn er es nicht aus Ankündigungen schon vorher wusste, dass er es hier mit recht unkonventionellen Einfällen zu tun bekommen wird. Nicht nur […]
Die exklusiven kulturkueche.de-AUSGEHTIPPS in der Schnellübersicht Die große kulturkueche.de-Schnellübersicht – damit Sie kein Konzert, kein Bühnenhighlight im Raum Bamberg, Bayreuth, Aschaffenburg, Würzburg und vor allem keines in Forchheim, Erlangen, Fürth und Nürnberg verpassen, gibt es hier für alle die wissen, dass man sich manche Tickets […]
Verbraucher in Deutschland haben dieses Jahr mehr Bio-Lebensmittel gekauft als je zuvor. Die Umsätze sind voraussichtlich um etwa 10 Prozent gestiegen. Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft “AMI” stellt dazu fest dass die hohe Nachfrage nach Bio-Produkten keineswegs automatisch zu neuer Produktion führe. Die meisten Bio-Produkte werden im Lebensmitteleinzelhandel verkauft, […]
Den Spielfilm „Herz aus Eis“, der mit einer Art Blick hinter die Kulissen einer fiktiven Schneekönigin Verfilmung kokettiert, könnte man am einfachsten als Weihnachtskino für Erwachsene umschreiben. Doch es steckt viel mehr in dieser mit Sehgewohnheiten brechenden Interpretation von Andersens Werk durch die französische Autorenfilmerin Lucile Hadžihalilović. […]
Während des letzten Bundestagswahlkampfs begleitete Lars Jessen der mit “Dorfpunks”, “Fraktus” und “Mittagsstunde“ bisher eigentlich recht brauchbare Regiearbeiten ablieferte den Grünen-Politiker und Möchtegern-Kanzler Robert Habeck als Berater und hielt das Erlebte mit seiner Kamera fest. Sein auch zahlreiches fremde Dokumaterial verwurstendes Machwerk wurde – wie […]
Eine starke Prise Sozialkritik, ein Hauch von Poesie, ein oft aus der Zeit gefallener (bzw. was die der Erzählebene zugrunde liegende Epoche angeht nicht immer so recht einordbarer) optischer Rahmen, prekär Beschäftigte oft erkennbar von tatsächlichen oder vermeintlichen Migranten verkörpert: formal ähneln sich Filme des […]
Die Erzählung beginnt im Westjordanland des Jahres 1988, führt alsbald zurück nach 1948 und endet letztlich fast in der Gegenwart: mit Impressionen aus 2022. Es geht um Faschismus in Reinkultur den Palästinenser seit Jahrzehnten zu erleiden haben. Denn die Geschichte des Landraubs, der 3-Klassen-Gesellschaft, der oftmals willkürlichen […]
Ein “bitterböses Porträt der militarisierten” bzw. “harsche Kritik an der israelischen Gesellschaft” verspricht die Rezensentin mehrerer ARD-Sender, die taz sieht in “Yes” einen Film, der “sehr viel über den Gemütszustand der Menschen in diesem zerrissenen Land – und auch über den Regisseur” zeige. Nadav Lapid zähle schließlich “zu […]
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