Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei


Aus dem Archiv

Matrjoschkas mit Köpfchen schlittern lassen

Matrjoschkas mit Köpfchen schlittern lassen

Unter dem Motto “kniffeln, knobeln, kombinieren” erscheinen in der logicus-Reihe von HUCH! & friends seit Jahren Titel, bei der speziell auf Einzelspieler eine Vielzahl von Herausforderungen warten. Natürlich kann man die jeweiligen Aufgaben auch mit- oder nacheinander in der Gruppe lösen. Neu am Start des Verlags: Babushka – auf […]

Kammerspiel um eine Notgemeinschaft

Kammerspiel um eine Notgemeinschaft

Den Krieg vor der eigenen Haustür und letztlich auch eine vermeintlich typische Begleiterscheinung gar unmittelbar in den eigenen, eigentlich verbarrikadierten vier Wänden erleben in “Innen Leben” acht Menschen – darunter eine junge Mutter – sprichwörtlich hautnah. Auch wenn “Innen Leben” das im Grunde in der gesamten […]

Eisneuheiten ohne Pflanzenfett und künstliche Zutaten

Eisneuheiten ohne Pflanzenfett und künstliche Zutaten

Eiscreme hat eigentlich immer Saison, aber erst recht natürlich, wenn sich draußen warme Sonnenstrahlen ein Wettrennen liefern: Mehr noch als in der Eisdiele hat man in den Supermarkttheken die Qual der Wahl. Zumal die Hersteller immer neue Sorten auf den Markt bringen. So auch Landliebe, […]

Familienbande(n) mit mal mehr, mal noch mehr Klischees

Familienbande(n) mit mal mehr, mal noch mehr Klischees

“Ich wünsche dir ein schönes Leben” und “Maria Mafiosi”, die zwei Kinoneustarts, die wir diese Woche beleuchten, rücken beide eine schwangere Frau ins Zentrum. Die eine ist inmitten einer Ehekrise und will endlich wissen, wer ihre leibliche Mutter ist; die andere ist Dorfpolizistin und heimlich […]

Sauerkraut als Kick beim Grillen?

Sauerkraut als Kick beim Grillen?

Für einen klassischen Burger braucht man bekanntlich nicht viel: fertige oder selbst geformte Hackfleischpatties, Burgerbrötchen, gut schmelzender Käse, Dips (Ketchup, BBQ-Soße o.ä.), Salatblätter, Tomatenscheibchen und ggf. saure Gurkenstückchen. Das Ergebnis: Auf Dauer eher eintönig. Nun aber tritt das “BBQ Kraut by Mildessa” auf die Bühne und will Gegrilltem – […]

Memory-Herausforderung neu definiert

Memory-Herausforderung neu definiert

Gleich zwei aktuelle Reise- bzw. Mitbringspiele agieren kurzweilig mit dem von Ravensburger immer lächerlicher für Merchandise-Zwecke (u.a. zugunsten einer verschlankten Biene Maja oder Star-Wars) missbrauchten Memory-Prinzip und heben das Thema auf eine neue Ebene. Das Erinnern an zuvor bereits aufgedeckte Karten, dürfen Konkurrenten von “Ravensburger” ja […]

Plaste für eine sicherere Fahrt

Plaste für eine sicherere Fahrt

Nicht nur, wenn sich dunkle Gewitterwolken und strahlende Sonne mehr oder minder schlagartig abwechseln, kann es ganz schnell passieren, dass eine Autofahrt kaum noch Spaß macht, ja regelrecht kräfteraubend sein kann, weil man kaum noch verbünftig sieht oder permanent damit beschäftigt ist, eine Sonnenbrillen auf […]

Zwei skurrile, teils surreale Geschichten

Zwei skurrile, teils surreale Geschichten

Die beiden Filme, die uns diese Woche von den Neustarts im Vorfeld am Interessantesten schienen, heißen “Marie und die Schiffbrüchigen” und “Selbstkritik eines bürgerlichen Hundes”. Der eine Streifen stammt aus Frankreich, der andere aus Deutschland. Beide beginnen die Handlung in ihrer jeweiligen Landeshauptstadt, führen aber […]

Wie schmeckt eine betont fettarme Wurst?

Wie schmeckt eine betont fettarme Wurst?

Für seine “Wurstrevolution” steht ein junges Münchner Start-Up-Unternehmen Ende Juni als einer von drei Finalisten für den Deutschen Gründerpreises 2017 in der entsprechenden Kategorie. Die Grillido GmbH fertig spezielle BBQ-Kreationen nach dem Prinzip: ohne Zusatzstoffe, wenig Fett, aber mit viel Geschmack  Wir haben fünf verschiedene Sorten […]

Eiswürfel waren gestern

Eiswürfel waren gestern

Im Sommer, wenn es auch abends richtig schön warm ist, zieht es viele Menschen nach draußen, um mit Freunden und oder der Familie stundenlang beim Grill oder auch nur so bei einem Glas Bier oder anderen Getränken zu sitzen. Mit der Zeit werden Schorle, Limo, Cocktails […]


AKTION (PR-Veröffentlichung)

Gewinne, Gewinne, Gewinne

Gewinne, Gewinne, Gewinne

Auch 2017 verlosen wir hier alle paar Wochen tolle Gaben. Dafür danken wir aktuell herzlich den unten genannten Sponsoren. Was Sie tun müssen, um an eines der aus den folgenden Themen bunt gemixten Gewinnerpakete zu gelangen? Ganz einfach: schreiben Sie bis 21.06.2017 per mail an trueffel@kulturkueche.de unter dem Betreff “Gewinnspiel” den Namen eines Liedes und des zugehörigen Interpreten, welches aus den 1980er Jahren stammt und Sie bis heute ganz besonders begeistert – unser Hauptpreis aus der letzten Verlosung geht übrigens nach Nürnberg. Glückwunsch Herr Richard K. – und auch für die aktuelle Runde gilt: Der Rechtsweg ist wie bei allen schönen Spielen ausgeschlossen. Wichtig: Pro Haushalt ist nur eine Teilnahme gestattet. Einsendungen einer Person von verschiedenen E-Mail-Konten oder mehrerer Personen eines Haushalts zur Verbesserung der Gewinnchance erachten wir als unzulässig. Das führt ebenso wie die Teilnahme über automatisierte Dienste (zum Beispiel per Script / Gewinnspielservice) automatisch zum Ausschluss an der Ziehung der laufenden Gewinnspielrunde. Mit Ihrer Gewinnspielteilnahme stimmen Sie bis auf Widerruf dem Erhalt unseres aperiodischen – in der Regel maximal (!) vier Mal jährlich erscheinenden – Newsletters zu, in jedem Newsletter gibt es selbstverständlich einen entsprechenden Abmeldehinweis. Ihre Daten werden nicht an Dritte – auch nicht an die kooperierenden Unternehmen – weitergegeben. Schreiben Sie bitte in Ihr Teilnahmemail auch welche drei der folgenden Gewinnspielthemen Sie am meisten reizen. Wenn Sie eines unserer Hauptpreis-Mix-Pakete abstauben, versuchen wir diese Wünsche nämlich weitgehend zu berücksichtigen.

The Disappointments Room – Ab 9. Juni 2017 als DVD, Blu-ray und Video on Demand 

Nervenaufreibender Haunted-House-Horror basierend auf wahren Begebenheiten: Prominent besetzt mit sexy „Underworld“-Star Kate Beckinsale („Love & Friendship“), Mel Raido („Legend“), Gerald McRaney („House of Cards“) und Lucas Till („X-Men: Apocalypse“) inszeniert „Disturbia“-Regisseur D.J. Caruso einen schaurigen Haunted-House-Thriller, über die sagenumwobenen, geheimen Zimmer, in denen angesehene Familien ihre behinderten Kinder vor den Augen der Öffentlichkeit wegschlossen.

Inhalt: Nach dem traumatischen Unfalltod ihrer neugeborenen Tochter ziehen Dana (Kate Beckinsale) und David (Mel Raido) mit ihrem 5-jährigen Sohn Lucas in ein abgelegenes Landhaus, um dort einen Neuanfang zu starten. Doch das scheinbare ländliche Idyll hütet ein dunkles Geheimnis. Bei der Renovierung des Hauses entdeckt Dana auf dem Dachboden eine kleine verschlossene Tür, die sich jedoch auf keinem Bauplan finden lässt. Die Entdeckung dieses Raumes führt zu unerklärlichen Ereignissen, die ihren Verstand auf die Probe stellen und langsam die schreckliche Vergangenheit des Hauses offenbaren. Schnell wird klar, dass der Traum von einem Neuanfang zu einem Albtraum wird…

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=2LglVxq5ZRk

Fans von Little Dragon wird im März nicht entgangen sein, dass die Band einen neuen Song namens “Sweet” samt eines Musikvideos veröffentlichte. Nun gibt es seit kurzem auch ein neues Album! “Season High” heißt es, und folgt auf das viel gerühmte letzte Studioalbum “Nabuma Rubberband“ (2014) der GRAMMY-nominierten Band aus Schweden.

“Die Aufnahme dieses Albums war eine Achterbahnfahrt der Liebe”, kommentiert die Band. Frontfrau Yukimi Nagano führt in einem aktuellen Interview bei BBC Radio 1 aus: “Wir sind über die Jahre gewachsen, aber die Aufnahmen dieses Albums waren ein Kampf. So sehr unsere Band auf tiefer Freundschaft basiert, sind wir doch vier starke Charaktere, die es als wirklich frustrierend empfinden, Kompromisse zu schließen. Wir sind jedoch besser darin geworden”, so Nagano. Zumal der Lohn ein großer war: “Das magische Gefühl, das Sounds über jeden beliebigen, langweiligen Tag sprenkeln können ist es, was uns alle anfixte. Dieses Gefühl von Eskapismus”. Davon hat der neue Song “Sweet” definitiv eine Menge zu bieten.

Mit “Season High” veröffentlicht die Band ihr bisher vollkommenstes Album, eine Sammlung persönlicher Songs, in denen sich Nagano unterschiedlichster soulvoller Gesangstechniken bedient, die mit den weit reichenden Einflüssen der Band ein aufregendes Post-80s-Synthie-Soul-Club-Hybrid ergeben. In einer Zeit, in der die Pop-Club-Kultur ihre emotionaleren und soulvolleren Seiten erkundet und zeitgenössischer R&B sich wieder auf den breiteten 4/4-Dancefloor zubewegt, liefern Little Dragon mit “Season High” nicht einfach nur ein großartiges künstlerisches Statement ab, sondern ein Album, das seine Bestimmung gefunden hat.

Der Song Sweet bei Youtube: https://youtu.be/QNYpjyHGZaQ

Der Velag ars vivendi präsentiert: Fränkisch kochen mit wilden Kräutern – 80 saisonale Rezepte

Das Schäufele im Wirtshaus, die Fleischküchle von Oma, das Griebenschmalz vom Lieblingsmetzger oder die Erdbeermarmelade von Mama … Läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Oder denken Sie sich eher: »Puh, schmeckt doch immer gleich!«? Zu welcher Gruppe Sie auch gehören: Marion Reinhardt hat für beide das Richtige, denn die passionierte Kräuterliebhaberin bringt neue Geschmackserlebnisse in die klassischen Gerichte der fränkischen Küche. Zwiebelsuppe vom Bärlauch, Baggers mit Brennnessel-Lachs-Mousse, Drei im Weckla mit Wildkräutersenf oder Apfelküchle mit Hollerschaum, und das alles mit einer Fülle an Vitalstoffen! Freuen Sie sich auf köstliche Rezepte für jede Jahreszeit – mit zarten Trieben, Blättern, Blüten, erdigen Wurzeln wilder Kräuter oder Früchten von Bäumen und Sträuchern.

Reinhardt, Marion
Fränkisch kochen mit wilden Kräutern
80 saisonale Rezepte
ISBN 978-3-86913-761-2
216 Seiten
Verkaufspreis: 25 €

Wimme & Rinne mit brandneuem Album bei Westpark Music

Wimme Saari ist ein seit mehr als dreißig Jahren weltweit bekannter Joiker und Tapani Rinne ist einer der spannendsten und international erfolgreichsten Experimentalmusiker Finnlands und hat sich mit seiner Band RinneRadio sowie Projekten mit Jimi Tenor oder DJ Spooky einen Namen gemacht.Mit dem neuen Album, dessen Titel Human in der Sami-Sprache übrigens „ich spreche“ heißt gehen sie wieder auf eine spannende Erforschungsreise von Klängen, die mal archaisch, mal klassisch, ambient oder akustisch klingen. Neben Titeln mit einer fast unheimlich anmutenden Ruhe und Zurückgenommenheit stehen Upbeat-Stücke, die z. B. die freudige Atmosphäre eines arktischen Wochenmarkts, der auf eine kontinentaleuropäische Disco trifft, beschreiben, oder Songs über ein Tüpfelsumpfhuhn, die Erschaffung der Welt oder Wichtigtuerei – aber immer mit einem Wimme & Rinne-eigenen Ansatz.

Als Gastmusiker sind u.a. Ilpo Väisänen (Pan Sonic), DJ Slow (Pepe Deluxe), Iro Haarla und die norwegische Choreographin Elle Sofe Henriksen dabei.

Der Song Human ist kostenlos legal hörbar unter: https://westparkmusic.bandcamp.com/album/human

Asphalt Tango Records präsentiert exklusiv auf Vinyl: Ya Tosiba

Wer die Beiden noch nicht kennt: hier handelt es sich um ist ein finnisch-aserbaidschanisches Duo, das satte elektronische Beats mit traditioneller Straßenpoesie aus Aserbaidschan verwebt. Die Stimme der clubtauglichen Allianz gehört Zuzu Zakaria – Expertin für Meykhana, einer volkstümlichen und Rap-artigen Gesangstradition aus Aserbaidschan. Tatu Metsätähti aka Mesak widerum hat sich als Pionier der skandinavischen Skweee-Musik und Labelchef einen Namen gemacht. Mesak webt mit seinen analogen Synthesizern und Drummachines auf „LOVE PARTY” den Klangteppich für Zuzus hypnotischen Sprechgesang.

Ein kleiner Textauszug 😉 gefällig? Arif dostuyla söhbət eləyir. Deyir, ‘mən türmədə neyniyəcəm?’ Dostu deyir, dur ayağa keç o ağacın arxasına. Formasını al. İndi heç kim səni görmür. Formanı yadda saxla. Elə dur, ağacsız. Heç kim səni görməyəcək.

Oder doch lieber das Tracklisting, welches nebenher nicht nur englische Übersetzungen der Liedtitel sondern auch verrät, welch wunderbare, weltberühmte Kollegen Musik beigesteuert haben für dieses Album? 1. Keçi (The goat) / 2. Arif / 3. Qurban Gəlir (Ramadan is coming) / 4. Love Party / 5. Futbola (To soccer) / 6. N qədər (N number of times) Music by Uday / 7. Qoçu (The bully) 3:48  8. Misra-misra (Strophe by strophe) Music by BaBa ZuLa / 9. Maşın (The car)

Das Duo bietet übrigens auch eine Menge auf seiner Soundcloud-Seite: https://soundcloud.com/ya-tosiba