Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei

Aktuelle Themen

Die Top3 der zweiten Märzhälfte

Die Top3 der zweiten Märzhälfte

Auch wenn es bereits die ersten Frühlingsboten gab, noch wird es ein wenig dauern für die ersten lohnenden Open Air Events. Aber auch in den großen und kleinen Konzert- und Show-Locations der Metropolregion Nürnberg warten in diesen Tagen tolle Programme. Genau drei Kultur-Perlen möchten wir […]

Bullen und Politiker Hand in Hand

Bullen und Politiker Hand in Hand

Systematische Ausgrenzung von Einwanderern und ihren Nachkommen ist in Ländern wie Deutschland und Frankreich nicht erst seit zehn Jahren ein Fakt. In einem Fiktional-Film wurde dieser gesellschaftliche Missstand selten so eindringlich seziert wie jetzt in Ladj Lys zweiter Banlieu-Geschichte “Die Unerwünschten – Les Indesirables”, der Streifen […]

Voll im Trend: Culinary Ease

Voll im Trend: Culinary Ease

Innovative, schnell verfügbare Sattmacher für den kleinen und großen Hunger sind im hektischen Alltag vor allem junger Menschen kaum mehr wegzudenken. Erfreulicherweise gibt es da auch im “organic” Sektor immer wieder Highlights. Ein Produkt was uns auf der jüngsten BIOFACH in Nürnberg ganz besonders überzeugt hat: Bio […]

Purzelbäume im Faltenrock

Purzelbäume im Faltenrock

Bereits 2009 lieferte Andrea Arnold mit „Fish Tank“ eine mehr als beachtenswerte Milieustudie und Coming-of-.Age-Geschichte, die sie in einer trostlosen britischen Sozialsiedlung ansiedelte. In ihrer neuesten Kinoproduktion geht es um das zwölfjährige Mädchen Bailey: sie lebt mit ihrem Vater Bug in einem besetzten Haus in Kent, nahe London. In […]

Ohne Pestizide keine Lebensmittel?

Ohne Pestizide keine Lebensmittel?

Ohne Pestizide drohe eine Lebensmittelknappheit – behauptet die Agrarindustrie gerne. Ein neuer foodwatch-Report zeigt jedoch: Das ist falsch. Denn tatsächlich werden gerade einmal 16 Prozent der in Deutschland eingesetzten Pestizide direkt für die Produktion von Lebensmitteln verwendet. Ein Großteil der Ackergifte – knapp 45 Prozent […]

Vegan im Trend: die BIOFACH Sieger 2025

Vegan im Trend: die BIOFACH Sieger 2025

Mit dem Zuspruch von rund 35.000 Besuchern aus 140 Ländern schließt die BIOFACH für ein knappes Jahr wieder ihre Pforten: Einige Aussteller durften sich am Ende nicht wie eigentlich alle über viele wichtige Gespräche mit Einkäufern und anderen Abnehmern sondern auch über prestigeträchtige Auszeichnungen freuen. […]

Aufstehen und stehen bleiben

Aufstehen und stehen bleiben

Eine Doku mit viel Musik und einer Unmenge mehr an zeitlosem politischen Sprengstoff: Leider kommt „Soundtrack to a Coup d’Etat“  nur mit diesem recht ungelenkigen Titel in diesen Tagen auch in die deutschen Kinos. Denn, der Film hat ein breites Publikum und unbedingt auch die große Leinwand verdient: […]

Von Priestern und Prostituierten

Von Priestern und Prostituierten

Ihr neuester Film sei „Eine düstere, makabre Geschichte, in der es keine Wunder und keine Spezialeffekte gibt, die von der Erforschung der menschlichen Natur ablenken können“, so die Drehbuchautorin, Regisseurin und Produzentin Anja Kreis über einen Streifen, der auf betont ernüchternde Art und Weise eine […]

Die sechs Kultur-Perlen in Franken im Februar

Die sechs Kultur-Perlen in Franken im Februar

Statt schon den Osterhasen-Einkauf zu planen sollten Sie die Wartezeit bis zu den ersten wirklichen Frühlingsboten  lieber mit guten Konzerten und Showprogrammen verbringen. Genau sechs Kultur-Perlen möchten wir Ihnen für die kommenden vier Wochen nachfolgend ganz besonders ans Herz legen. Neben diesen besonders viel versprechenden […]

Die Fachwelt blickt wieder nach Nürnberg: Innovationen in der Bio-Lebensmittelwirtschaft im Fokus

Die Fachwelt blickt wieder nach Nürnberg: Innovationen in der Bio-Lebensmittelwirtschaft im Fokus

Seit über 25 Jahren trifft sich die Welt der Bio-Branche in Nürnberg: Das bei Händlern wie bei Produzenten, Distributoren und innovativen Start-Ups gleichsam beliebte Messe-Duo BIOFACH und VIVANESS erreichte 2024 rund 35.000 Fachbesucher. 2025 nun – konkret vom 11. bis 14. Februar – wird die […]