Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei
Innovative, schnell verfügbare Sattmacher für den kleinen und großen Hunger sind im hektischen Alltag vor allem junger Menschen kaum mehr wegzudenken. Erfreulicherweise gibt es da auch im “organic” Sektor immer wieder Highlights. Ein Produkt was uns auf der jüngsten BIOFACH in Nürnberg ganz besonders überzeugt hat: Bio […]
Bereits 2009 lieferte Andrea Arnold mit „Fish Tank“ eine mehr als beachtenswerte Milieustudie und Coming-of-.Age-Geschichte, die sie in einer trostlosen britischen Sozialsiedlung ansiedelte. In ihrer neuesten Kinoproduktion geht es um das zwölfjährige Mädchen Bailey: sie lebt mit ihrem Vater Bug in einem besetzten Haus in Kent, nahe London. In […]
Ohne Pestizide drohe eine Lebensmittelknappheit – behauptet die Agrarindustrie gerne. Ein neuer foodwatch-Report zeigt jedoch: Das ist falsch. Denn tatsächlich werden gerade einmal 16 Prozent der in Deutschland eingesetzten Pestizide direkt für die Produktion von Lebensmitteln verwendet. Ein Großteil der Ackergifte – knapp 45 Prozent […]
Mit dem Zuspruch von rund 35.000 Besuchern aus 140 Ländern schließt die BIOFACH für ein knappes Jahr wieder ihre Pforten: Einige Aussteller durften sich am Ende nicht wie eigentlich alle über viele wichtige Gespräche mit Einkäufern und anderen Abnehmern sondern auch über prestigeträchtige Auszeichnungen freuen. […]
Eine Doku mit viel Musik und einer Unmenge mehr an zeitlosem politischen Sprengstoff: Leider kommt „Soundtrack to a Coup d’Etat“ nur mit diesem recht ungelenkigen Titel in diesen Tagen auch in die deutschen Kinos. Denn, der Film hat ein breites Publikum und unbedingt auch die große Leinwand verdient: […]
Ihr neuester Film sei „Eine düstere, makabre Geschichte, in der es keine Wunder und keine Spezialeffekte gibt, die von der Erforschung der menschlichen Natur ablenken können“, so die Drehbuchautorin, Regisseurin und Produzentin Anja Kreis über einen Streifen, der auf betont ernüchternde Art und Weise eine […]
Statt schon den Osterhasen-Einkauf zu planen sollten Sie die Wartezeit bis zu den ersten wirklichen Frühlingsboten lieber mit guten Konzerten und Showprogrammen verbringen. Genau sechs Kultur-Perlen möchten wir Ihnen für die kommenden vier Wochen nachfolgend ganz besonders ans Herz legen. Neben diesen besonders viel versprechenden […]
Seit über 25 Jahren trifft sich die Welt der Bio-Branche in Nürnberg: Das bei Händlern wie bei Produzenten, Distributoren und innovativen Start-Ups gleichsam beliebte Messe-Duo BIOFACH und VIVANESS erreichte 2024 rund 35.000 Fachbesucher. 2025 nun – konkret vom 11. bis 14. Februar – wird die […]
Statt schon den Osterhasen-Einkauf zu planen sollten Sie die Wartezeit bis zu den ersten wirklichen Frühlingsboten lieber mit guten Konzerten und Showprogrammen verbringen. Genau vier Kultur-Perlen möchten wir Ihnen für die kommenden zwei Wochen nachfolgend ganz besonders ans Herz legen. Neben diesen besonders viel versprechenden Programmen empfiehlt […]
Die Branche der Gastgeber trifft sich dieser Tage wieder in der Messe Nürnberg: Zur HOGA liefern rund 500 Aussteller Angebote, Lösungen, Produkte und Lebensmittel für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung und wird an allen drei Tagen (12. bis 15. Januar 2025) von der FOODSpecial begleitet. Ein Highlight […]
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