Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei
Nachdem im vergangenen Jahr die Weltleitmessen für gesunde wie nachhaltige Ernährung, ökologische Landwirtschaft und Naturkosmetik, der Bio-Community aufgrund der diversen Corona-Regelungen erstmals nur in digitaler Version zur Verfügung stand, spricht die BIOFACH mit der traditionell angegliederten Vivaness-Messe – diesmal im Sommer statt wie vor Covid immer im […]
Für Besucher des weltberühmten Naschmarkts ist die NENI-Gastronomie von Haya Molcho und ihren vier Söhnen längst keine Unbekannte. Ab sofort muss man nicht mehr nach Wien reisen, und auch nicht nach Berlin oder Hamburg, wo das Unternehmen der Ehefrau des Pantomimen Samy Molcho mit einer Weltenbummler-Karte, aber vor […]
Von Popp-Feinkost gibt es nun auch morgenländisch angehauchte Spezialitäten. Mit Hummus in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie einer Auberginenpaste könnte das nicht zuletzt für Fleisch- und Kartoffelsalate bekannte Unternehmen nicht nur ausgewiesene Liebhaber der arabischen Küche, sondern auch neue Käuferschichten ansprechen. “Marhaba” bedeutet auf Arabisch “Hallo” (ähnlich […]
www.chocqlate.comFrische Schokolade selber machen – das klingt sicher besonders für all jene reizvoll die a) mehr als zwei linke Hände besitzen und b) sich ihre Geschmacksnerven nicht mit kommerzieller Milchschokolade versaut haben. Mit den hier feil gebotenen Sets kann jeder der über einen Herd, feuerfestes […]
Leserstimmen