Tag Archives: Himbeere

Neue Fruchtallianzen

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Zentis bringt im Rahmen seiner 75% Frucht-Reihe für einige Monate zwei Wintereditionen auf den Markt – mit nominell sehr interessant klingenden Kombinationen: Pflaume gepaart mit Granatapfel und Birne mit Cranberries. Ob die Mischungen geschmacklich auch gut harmonieren, haben wir auf die Probe gestellt.Vorab aber kurz über die 75% Frucht Reihe selbst: Wie der Name bereits […]

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Rubinrote Exoten neu definiert

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Aus Granatäpfeln gewinnt eine Münchner Unternehmung schonend Direktsaft und fügt zum Teil Himbeere oder rote Karotte dazu. Trotz ihrer uralten Kulturtradition genießt die orientalische Frucht, die hier im Focus der Aufmerksamkeit steht, hierzulande immer noch Exotenstatus. Da vor allem gute Säfte daraus bisher eine Seltenheit waren, wollten wir herausfinden, was die fünf unter Vakuum abgefüllten […]

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Fruchtsäfte als regelrechte Zwischenmahlzeit

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Keine Zeit, um für sich selbst und oder für die Kinder ein Frühstück vorzubereiten, erst recht nicht, wenn es noch dazu gesund sein soll? Selbst für einen Smoothie reicht es nicht? JuiceMeal versprach auf der diesjährigen “Biofach”-Messe in Nürnberg Abhilfe in Form von sechs verschiedenen “Fruchtmahlzeiten”: eine Mischung von Frucht-, Gemüse- und Mischsäften soll gesunde […]

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