Tag Archives: Cranberry

Neue Fruchtallianzen

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Zentis bringt im Rahmen seiner 75% Frucht-Reihe für einige Monate zwei Wintereditionen auf den Markt – mit nominell sehr interessant klingenden Kombinationen: Pflaume gepaart mit Granatapfel und Birne mit Cranberries. Ob die Mischungen geschmacklich auch gut harmonieren, haben wir auf die Probe gestellt.Vorab aber kurz über die 75% Frucht Reihe selbst: Wie der Name bereits […]

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Rubinrote Exoten neu definiert

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Aus Granatäpfeln gewinnt eine Münchner Unternehmung schonend Direktsaft und fügt zum Teil Himbeere oder rote Karotte dazu. Trotz ihrer uralten Kulturtradition genießt die orientalische Frucht, die hier im Focus der Aufmerksamkeit steht, hierzulande immer noch Exotenstatus. Da vor allem gute Säfte daraus bisher eine Seltenheit waren, wollten wir herausfinden, was die fünf unter Vakuum abgefüllten […]

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Abwechslung auf dem Frühstückstisch

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Zentis ist einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas, hat mehr als 2.000 Mitarbeiter, ist aber noch immer ein familiengeführtes Unternehmen. Mit ihrer neuesten “Creation des Jahres”, einer Mischung aus Erdbeere, Maracuja und Cranberry versprechen die Aachener nicht weniger als “eine pure Liebeserklärung an sonnengereifte, leckere Früchte und an beste Anbaugebiete.” Hält der Geschmackstest der vollmundigen […]

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