Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei
Mit Yuzu – einer aus China stammenden und in Japan wie auch in Korea sehr verbreiteten Zitrusfrucht, die in frischer Form in Deutschland (bisher) kaum erhältlich ist – veredelt Konfitürenexperte Zentis seine Creation des Jahres 2017. Auch die beliebte „75% Frucht“-Reihe bekam unlängst weiteren Nachwuchs: „Pfirsich-Maracuja“. […]
Zentis bringt im Rahmen seiner 75% Frucht-Reihe für einige Monate zwei Wintereditionen auf den Markt – mit nominell sehr interessant klingenden Kombinationen: Pflaume gepaart mit Granatapfel und Birne mit Cranberries. Ob die Mischungen geschmacklich auch gut harmonieren, haben wir auf die Probe gestellt.Vorab aber kurz […]
Zentis ist einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas, hat mehr als 2.000 Mitarbeiter, ist aber noch immer ein familiengeführtes Unternehmen. Mit ihrer neuesten “Creation des Jahres”, einer Mischung aus Erdbeere, Maracuja und Cranberry versprechen die Aachener nicht weniger als “eine pure Liebeserklärung an sonnengereifte, leckere […]
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