Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei
In den USA gilt die tropische Jackfrucht bei Veganern und Vegetariern schon länger als trendy. Ein Unternehmen aus Rheinland Pfalz, das sich seit mehr als 25 Jahren ganzheitliche Ayurveda-Ernährungslehre auf die Fahnen geschrieben hat, stellte dieser Tage auf der Nürnberger BIOFACH-Messe seine leicht zuzubereitenden Schnetzel- […]
Die Firma “Rügenwälder Mühle” ist eigentlich bekannt für Fleischwürste und andere tierische Produkte. Da neben den Menschen – Meinungsforschern und Statistikern zufolge immerhin in Deutschland bereits 10 Prozent -, die insbesondere aus gesundheitlichen und ethischen Gründen völlig auf Fleischkonsum verzichten, also zumindest als Vegetarier, wenn […]
Vielleicht mal etwas mit Rote Beete? Nein danke! So klingt nicht selten die Antwort, bietet man einem die mehr oder minder dunkelrote Knolle auf dem normalen Speiseplan an. Dieses Wurzelgemüse hat es seit Jahrzehnten echt nicht leicht, dabei ist es sogar leicht süsslich und vor allem […]
Leserstimmen