Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei

Tag: Sesam

Nudel am Spieß

Hierzulande kannte man asiatische Nudeln bisher eher nur aus Wokgerichten oder als Suppeneinlage. Die unter anderem auch auf Finger Food spezialisierte Salomon Foodworld bietet sie nun auf einem kleinen Bambusstick gedreht zum raschen Aufwärmen als trendige Happen bei denen Soße und Gemüse bereits inkludiert sind. […]

Orient aufs Brot

Von Popp-Feinkost gibt es nun auch morgenländisch angehauchte Spezialitäten. Mit Hummus in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie einer Auberginenpaste könnte das nicht zuletzt für Fleisch- und Kartoffelsalate bekannte Unternehmen nicht nur ausgewiesene Liebhaber der arabischen Küche, sondern auch neue Käuferschichten ansprechen. “Marhaba” bedeutet auf Arabisch “Hallo” (ähnlich […]

Kichererbsenbällchen mal anders

SOTO – was als Abkürzug für “Sojatopf” steht, der erste Name aus Gründungszeiten vor Anfang der Neunziger, firmiert heute als organic veggie food GmbH. Uns war das Unternehmen, als regelmäßiger Aussteller der Nürnberger Biofach, bereits vor Jahren durch Fingerfoodprodukte wie Frühlingsrollen und unterschiedlichste Käse-Sticks positiv […]