Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei

Tag: Kartoffeln

Wie schmeckt eine betont fettarme Wurst?

Wie schmeckt eine betont fettarme Wurst?

Für seine “Wurstrevolution” steht ein junges Münchner Start-Up-Unternehmen Ende Juni als einer von drei Finalisten für den Deutschen Gründerpreises 2017 in der entsprechenden Kategorie. Die Grillido GmbH fertig spezielle BBQ-Kreationen nach dem Prinzip: ohne Zusatzstoffe, wenig Fett, aber mit viel Geschmack  Wir haben fünf verschiedene Sorten […]

Kartoffeltanz am Spieß

Kartoffeltanz am Spieß

Die unterirdischen Knollen werden hierzulande in allen Variationen geliebt: gekocht, gebraten, frittiert, gerieben… So stehen Groß wie Klein auch mitunter gern bei Kirmesbuden Schlange, wenn diese verheißen, frittierte Kartoffelspiralen am Spieß zu zaubern. Dieses Geschmackserlebnis soll es dank „Mr. Potato Twist“ nun auch zuhause geben – […]

Naschen ohne schlechtes Gewissen

Das Problem kennt jeder: was gut schmeckt, macht in den meisten Fällen über kurz oder lang tendenziell dick. Besonders bei Snacks – viel Fett, viel Zucker. Und so hat die Marke Lorenz vor kurzem eine Produktreihe auf den Markt gebracht die hier Einhalt gebieten will […]