Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei

Tag: Tofu

Speziell unreif geerntet soll eine indische Frucht “idealer Fleischersatz” sein

Speziell unreif geerntet soll eine indische Frucht “idealer Fleischersatz” sein

In den USA gilt die tropische Jackfrucht bei Veganern und Vegetariern schon länger als trendy. Ein Unternehmen aus Rheinland Pfalz, das sich seit mehr als 25 Jahren ganzheitliche Ayurveda-Ernährungslehre auf die Fahnen geschrieben hat, stellte dieser Tage auf der Nürnberger BIOFACH-Messe seine leicht zuzubereitenden Schnetzel- […]

Küche

Nudel am Spieß

Hierzulande kannte man asiatische Nudeln bisher eher nur aus Wokgerichten oder als Suppeneinlage. Die unter anderem auch auf Finger Food spezialisierte Salomon Foodworld bietet sie nun auf einem kleinen Bambusstick gedreht zum raschen Aufwärmen als trendige Happen bei denen Soße und Gemüse bereits inkludiert sind. […]

Küche

Unsere kleine Leseecke


Hier finden Sie regelmäßig Geschichten und Abenteuer mit der kleinen Spinne Zoba aus der Feder von Nino Ketschagmadse - aktuell:

DIE SPINNE UND DAS EICHHÖRNCHEN - Draußen ist es kalt und dämmrig. Die kleine Spinne schaukelt aber aus einem Grund traurig in ihrem Netz umher. Denn es heißt Abschied nehmen. Abschied von ihrem Freund, dem Brummer, weil er nicht bei ihr überwintern kann. Etwas schuldbewusst erzählt ihr Ottfried von seinen Plänen, wie er sich in einen Wohnwagen schmuggeln und mit Leuten Richtung Süden fahren will.
Er lädt Zoba ein, mitzukommen, die Menschen w...

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