Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei

Tag: Käserebellen

Gesunde Getränke und Wege wider der Lebensmittelverschwendung im Trend

Gesunde Getränke und Wege wider der Lebensmittelverschwendung im Trend

Die internationale Messe für Bio-Lebensmittel ist vor wenigen Tagen in Nürnberg zu Ende gegangen, zwar mit spürbar weniger Ausstellern als vor der großen Corana-Maßnahmen bedingten Pause. Aber die allererste Sommeredition der “Biofach” glänzte nichtsdestotrotz mit reichlich spannenden Themen und Neuheiten. Etwa im Bereich Getränke: Limonaden, […]

Einer der Renner der diesjährigen Biofach: die Käse-Kaffee-Symbiose

Einer der Renner der diesjährigen Biofach: die Käse-Kaffee-Symbiose

Nachdem sich Schokolade und Wein als ein perfektes Paar im Bewusstsein vieler Konsumenten etabliert hat, kommt in Kürze frisch von der weltgrößten Biomesse die Kombination Kaffee und Käse in die Läden: in Finnland und Nordschweden ist es dem Vernehmen nach eine lange Tradition, Käse in heiße […]