Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei

Tag: ISM

Nachhaltige, natürliche Rohstoffe sind auch bei Süßwaren Trumpf

Nachhaltige, natürliche Rohstoffe sind auch bei Süßwaren Trumpf

Vom 02. bis 5. Februar findet in Köln die ISM, die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks, zum 50. Mal statt. Das Spitzentreffen der Süßwaren- und Snackindustrie stellt mit 1.750 Ausstellern im Jubiläumsjahr einen neuen Rekord auf. Wieder mit dabei: Trendsetter und Innovationen, hochwertige […]

Echte Eier für Naschkatzen?

Echte Eier für Naschkatzen?

Warum der Osterhase die Eier bringt? Was war eigentlich zuerst da: die Henne oder das Ei? Diesen und anderen gewichtigen Fragen muss dank einer Innovation vom “Gut Springenheide” für das Süßigkeitenregal fortan wohl eine weitere gewichtige Frage zur Seite gestellt werden: wie kommt eigentlich Schokolade […]