Mandelcreme als Frischkäse-Alternative
Es sind oft die positiven Geschmacksassoziationen an Milch-Erzeugnisse, wie zum Beispiel Käse in verschiedensten Variationen, die es für viele Menschen aus heutiger Sicht eher undenkbar machen, konsequent auf vegane Ernährung umzustellen. Soja-Alternativen sind nicht nach jedermanns Geschmack. Müssen sie auch nicht! Denn nun bietet ein […]
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