Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei

Gewinne, Gewinne, Gewinne

Auch 2017 verlosen wir hier alle paar Wochen tolle Gaben. Dafür danken wir aktuell herzlich den unten genannten Sponsoren. Was Sie tun müssen, um an eines der aus den folgenden Themen bunt gemixten Gewinnerpakete zu gelangen? Ganz einfach: schreiben Sie bis 23.04.2017 per mail an trueffel@kulturkueche.de unter dem Betreff “Gewinnspiel” welchen Titel aus unserem Aktions-Vote zum Eurovision Song Contest Sie ebenfalls hörenswert finden – bzw. wenn auf jener Liste (noch) nichts nach Ihrem Geschmack dabei ist, welchen Titel Sie dort nominiert wissen möchten – unser Hauptpreis aus der letzten Verlosung geht übrigens nach Ostfildern. Glückwunsch Herr Jan R. – und auch für die aktuelle Runde gilt: Der Rechtsweg ist wie bei allen schönen Spielen ausgeschlossen. Wichtig: Pro Haushalt ist nur eine Teilnahme gestattet. Einsendungen einer Person von verschiedenen E-Mail-Konten oder mehrerer Personen eines Haushalts zur Verbesserung der Gewinnchance erachten wir als unzulässig. Das führt ebenso wie die Teilnahme über automatisierte Dienste (zum Beispiel per Script / Gewinnspielservice) automatisch zum Ausschluss an der Ziehung der laufenden Gewinnspielrunde. Mit Ihrer Gewinnspielteilnahme stimmen Sie bis auf Widerruf dem Erhalt unseres aperiodischen – in der Regel maximal (!) vier Mal jährlich erscheinenden – Newsletters zu, in jedem Newsletter gibt es selbstverständlich einen entsprechenden Abmeldehinweis. Ihre Daten werden nicht an Dritte – auch nicht an die kooperierenden Unternehmen – weitergegeben. Schreiben Sie bitte in Ihr Teilnahmemail auch welche drei der folgenden Gewinnspielthemen Sie am meisten reizen. Wenn Sie eines unserer Hauptpreis-Mix-Pakete abstauben, versuchen wir diese Wünsche nämlich weitgehend zu berücksichtigen.

“Censored Voices”NEU auf DVD beim Real Fiction Filmverleih – ein Dokumentarfilm aus Israel macht erstmals die kritischen Stimmen von deren eigenen Soldaten nach dem so genannten Sechstagekrieg zugänglich – sie zeigen eine bittere Realität und gemahnen auch an fortdauernde Verbrechen Netanjahus: Die Auseinandersetzung zwischen Israel und den arabischen Staaten Ägypten, Jordanien und Syrien im Jahr 1967 dauerte offiziell vom 5. bis zum 10. Juni – daher der Name “Sechstagekrieg”. Nomineller Auslöser waren die Sperrung der Seestraße von Tiran, die den Golf von Akaba mit dem Roten Meer verbindet und für Israel den Zugang zum Indischen Ozean bietet, durch Ägypten sowie dem Aufmarsch zahlreicher Panzer und Soldaten. Der Krieg begann mit einem Präventivschlag durch Israelische Luftstreitkräfte und endete mit der Besetzung von Gaza, der West Bank und Ostjerusalem. In der Folge sammelten einige ehemalige Soldaten, nun mit einem Tonbandgerät bewaffnet und von einem Kibbuz zum anderen wandernd, Stimmen anderer Soldaten zu deren Kriegserlebnissen und weiteren Einschätzungen. Es kamen Inhalte zusammen, die gar nicht zu der offiziellen Siegesrhetorik in Israel passten und passen. Von Militärs beschlagnahmt und über Jahre weitgehend zensiert, gerieten diese Aufnahmen nun erfreulicherweise in die Hände von Regisseurin Mor Loushy, die in der Folge einige der damaligen Protagonisten aufgespürt, ihnen ihre früheren Aussagen vorgespielt und das Ganze mit zeitgeschichtlichen Aufnahmen unterlegt hat.

Einer der Soldaten und Initiatoren der ursprünglichen Tonbandaufnahmen ist der später international bekannt gewordene Schriftsteller Amos Oz. Die Interviewten erzählten ihm über ihre anfänglichen Ängste, in den Krieg ziehen zu müssen; über ihr Ohnmachtsgefühl, als sie erste zerfetzte Leichen sahen; über die Freude, so schnell über den allerdings sich eben kaum widersetzenden Gegner die Oberhand zu gewinnen; über erste Zweifel, ob Erschießungen sich ergebender Feinde rechtens sein können; über die Ernüchterung und das Entsetzen, als im Zuge der Besatzung von Gaza, Westjordanien und Ostjerusalem die Deportationen der dort angestammten Bevölkerung begannen. Viele Soldaten zitierten ihre Vorgesetzten – Befehle lauteten demnach “Habt kein Erbarmen!”, “Tötet so viele wie möglich!‘”…; wagten auch Zukunftsprognosen, es fielen gar in Angedenk dessen, was Israel Menschen der Region nun antue, Vergleiche mit der Vertreibung der Juden durch die Nazis – die generell düsteren Erwatungen der einstigen Soldaten haben sich, wie wir heute wissen, leider bewahrheitet, wurden phasenweise gar noch zum Leidwesen Abertausender Palästinenser übertroffen. Gaza muss seit vielen Jahren wohl als größtes Internierungslager der Welt betrachtet werden; das zynische Morden durch Israels Militärapparat, das allein 2014 dort mehr als 2.000 Menschen unmittelbar das Leben kostete, kommt erschwerend dazu.

Heimat ist immer die weiteste Reise: Touristenfrühstück, ein  vielversprechender Roman aus dem Blumenbar-Verlag

Das Buch aus der Feder von Zaza Burchuladze erzählt von einem Mann, einer Frau und einem Neugeborenen auf der Suche nach einem Zuhause. Es ist zugleich die älteste Geschichte und ein Journal unserer Tage. Es ist ein Flaneurroman im schwerelosen Raum zwischen Berlin und Tbilissi, Gegenwart und Erinnerung, Geborgenheit und Fremde.

»Ich hatte lange Angst, Berlin wird zu gemütlich. Zaza Burchuladze wird das verhindern.« Bov Bjerg + »Touristenfrühstück beschreibt, wie Nostalgie in der heutigen Zeit ihre Bedeutung verlieren kann und wie dann scheinbar bedeutungslose Dinge wieder zum Kern der Nostalgie zurückführen. Die Erinnerungen und gegenwärtigen Eindrücke schwirren als polyphone Zeilen umher, klanglos, in der Hoffnung, die einst begrabene Musik zu wecken.« Khatia Buniatishvili + »Was soll man über Berlin schon Neues sagen? Alles wurde schon tausend Mal gesagt. Doch plötzlich kommt da so ein frecher Georgier daher und eröffnet einem diese unglaubliche Stadt noch einmal ganz neu.« Michail Schischkin + „Mit Zazas Worten begann ich meinen eigenen Boden zu ertasten, mich zu fragen, ob er denn fester ist als seiner, ob unsere beiden Brücken nicht bloß Hängebrücken wären und nicht aus Beton und Stahl, wie wir dies zuweilen anzunehmen hofften. Ob die pointierten Passagen über den Berliner Alltag oder die Erinnerungen an eine Welt, die es so nicht mehr gibt, die Tage, Wochen und Jahre durchquerend, sie alle führten zu der unweigerlichen Frage, die er sich selbst zu fragen schien und die ich mich als Leserin ebenfalls zu stellen gezwungen sah: Was bedeutet Identität, der wir uns meist so sicher sind, woraus setzt sie sich zusammen, und aus welchen Erfahrungen, Bildern, Gerüchen, Erinnerungen, Auseinandersetzungen, Verletzungen, aus welchen Worten ist sie gestrickt?“ Nino Haratischwili

Biergeschichten – für den Ars Vivendi Verlag war Tommie Goerz “Auf dem Keller” – und nicht nur auf einem…
»Wos könnersmern embfehln?« »Der Rinderbrohdn müsserd wech. Und Brohdwöschd machn ah ned vill Ärbädd.« Dieses Buch ist den fränkischen Gastwirtinnen und Gastwirten gewidmet. Wenn`s euch ned gäb… Warum geht man in Franken »auf« den Keller? Warum wird man hier fast nie bedient? Warum sagt man fränkischen Wirten nach, sie seien oft mufflerd – und überhaupt: Warum sind die Franken so, wie sie sind? Tommie Goerz ist »Mibm Hans unterwegs« – in den Wirtshäusern, den Landschaften und auf den Kellern. Dabei schaut er den Leuten aufs Maul und tief in die Seele, setzt sich mit Stereotypen auseinander und stößt immer wieder auf Überraschendes. Auf dem Keller ist Franken, wie es riecht, schmeckt, klingt, motzt, schweigt, isst, trinkt. Eine ehrliche Liebeserklärung an diesen einzigartigen Landstrich – nicht nur in kurzen Krimis, aber immer kriminell gut.

Tommie Goerz (Dr. Marius Kliesch,geb. 1954) hat Soziologie, Philosophie und Politische Wissenschaften studiert, wohnt in Erlangen, ist verheiratet und Vater zweier Kinder. Nach 20 Jahren bei einem der größten Agenturnetzwerke der Welt war er Dozent für Text und Konzeption an der Georg-Simon- Ohm-Universität Nürnberg. Heute lehrt er an der Faber-Castell-Akademie in Stein und unterstützt die hl-studios in Tennenlohe. Er gewann unter anderem den Bronzenen Löwen in Cannes (2007), ist Mitglied im Syndikat und spielt in der Band Hans, Hans, Hans und Hans.

Die justbridge entertainment GmbH veröffentlichte vor wenigen Tagen die komplette erste Staffel der packenden SciFi-Serie HUMANS auf DVD und Blu-ray.

Was macht uns menschlich? Kann eine künstliche Schöpfung jemals genauso wie wir denken und fühlen? Und was würden wir in diesem Fall tun?
Um das Familienleben zu entlasten und seine Ehe zu retten, entscheidet sich Joe Hawkins (Tom Goodman-Hill) ohne das Wissen seiner Frau Laura (Katherine Parkinson) für die Anschaffung eines Synth – ein menschenähnlicher Android, der alle Aufgaben des täglichen Lebens übernimmt. Als Laura von ihrer Geschäftsreise nach Hause kommt, begegnet sie der Neuanschaffung, genannt Anita (Gemma Chan), allerdings mit Argwohn. Immer wieder ertappt sie Anita dabei, wie diese sich nahezu menschlich verhält. In Laura wächst nach und nach der Verdacht, dass Anita kein normaler Synth ist…

Andere hingegen haben ihre Skepsis schon lange verloren und nehmen ihre Synths als Teil der Familie auf, wie zum Beispiel der Witwer George (William Hurt). Dieser betrachtet seinen veralteten Androiden Odi (Will Tudor) als eine Art Ersatzsohn. Doch dann soll Odi aufgrund zunehmender Defekte gegen ein neueres Model ausgetauscht werden. In der Zwischenzeit befindet sich Leo (Colin Morgan) mit seinem Synth Max (Ivanno Jeremiah) auf der Flucht. Aber vor wem fliehen sie und wen suchen sie so verzweifelt? Und warum scheint dieser eine Synth so anders als die anderen zu sein?

DVD-Neuveröffentlichung bei mindjazz-pictures: Wie ein Vulkan – Der Aufstieg des isländischen Fussballs Das ist die unglaubliche Geschichte der goldenen Generation des isländischen Fußballs. Sie verschafft einen privaten Einblick in eine Mannschaft, die die Welt aufhorchen ließ indem sie sich für die Endrunde der EM 2016 qualifizierte. Die Doku erzählt die Geschichte einer Gruppe isländischer Jungen, die den vermeintlich aussichtslosen Traum teilten, eines Tages bei einem großen internationalen Turnier für ihr Land aufzulaufen.

Die Geschichte wird erzählt über Aufnahmen aus der Kindheit der Stars des Teams und Eindrücken der bemerkenswerten Qualifikationsspiele für die EM 2016. Diese unglaubliche Reise erleben wir aus der Perspektive der Akteure und lernen so das Team aus einem völlig neuen Blickwinkel kennen, ganz zu schweigen von den Geschichten abseits des Platzes. Das ist die Geschichte einer der größten Überraschungserfolge in der Geschichte des Fußballs.

Vertrieb: AL!VE – Label: mindjazz pictures – Original-Titel: Inside A Volcano – The rise of Icelandic football – Regie: Saevar Gudmundsson – Sprachen: isländisch, englisch – Untertitel: deutsch, englisch

 Süße Wonne – und dabei Low Carb! Das etwas andere Back-Buch aus dem ZS Verlag

Schokoladiges und Cremiges, Nussiges, Fruchtig-Leichtes und auch Herzhaftes aus dem Ofen – und all das ohne raffinierten Zucker, Weißmehl und mit wenig Kohlenhydraten. Die Kochfee Petra Hola-Schneider weiß, wie es geht. In „Low Carb Backen“ zaubert sie feine Törtchen, tolle Torten, Kuchen und Konsorten einfach nach dem Low Carb Prinzip. Fürs ganze Jahr hat sie Backideen zusammengetragen und Rezepte ausgeklügelt, die jedes Bäckerherz höherschlagen lassen. Von Apfelstreusel bis Zwiebelkuchen, immer nach dem Motto: 100% Geschmack und Liebe, dazu ein bisschen Feenstaub und 0% schlechtes Gewissen! Die besten Rezepte der Bloggerin von „Holladiekochfee“ sind das richtige für alle, die sich gesund ernähren möchten, ein paar Pfund abnehmen oder als Diabetiker Süßes genießen wollen.

Die Foodbloggerin, Personalberaterin und Dolmetscherin ist zwischen Mehlspeisen und Knödeln in Böhmen aufgewachsen. Sie verzichtet auf Weißmehl und Zucker, bevorzugt hochwertige,  möglichst naturbelassene Produkte und berichtet über ihre Low-CarbKuchen, -Torten, -Cupcakes und -Muffins auch auf ihrem Blog: www.holladiekochfee.de



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