Ihre Trüffelschweine im fränkischen Einheitsbrei
Auch im Jahr 2022 wird die Herbaria Kräuterparadies GmbH weiterhin ihrer Vorreiterrolle als Nachhaltigkeitspionier unter den Lebensmittelherstellern in Deutschland gerecht. Der oberbayerische Spezialist für Gewürze, Kräuter, Tees und Kaffees in 100 % Bio-Qualität erhielt im Jahr 2019 die EMASplus-Auszeichnung für ganzheitliches Nachhaltigkeitsmanagement als einer der […]
Auch die Preise für Obst und Gemüse steigen. Gründe dafür sind u.a. höhere Betriebsmittelkosten für Energie, Treibstoffe, Düngemittel und nicht zuletzt Löhne für die Mitarbeitenden. Der Anbau und die Ernte von Obst und Gemüse sind immer noch mit viel Handarbeit verbunden. Gerade auch deswegen verdienen […]
Die Stadt Bamberg ist Teil des Projekts „Landschaftsplanung in Bayern – kommunal und innovativ“. Das hat das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz jetzt bekanntgegeben. Neben der “Domstadt” sind die Städte und Gemeinden Abensberg, Höhenkirchen-Siegertsbrunn, Kirchheim, Oberelsbach, Penzberg und Selbitz beteiligt. Das vom Landesamt für […]
Für gerade mal 88 Cent pro Kilogramm werden Bananen von Discountern und Lebensmitteleinzelhändlern angeboten – und das seit Jahren immer häufiger. Dabei haben die Billigpreise weitreichende Folgen: „Die Preise decken nicht einmal die Kosten einer nachhaltigen Produktion“, sagte Dieter Overath, Vorstandsvorsitzender von TransFair e.V. im […]
Über Jahrmilliarden formten die Elemente Feuer, Wasser und Luft die Erde – bis der Mensch den Planeten innerhalb kürzester Zeit gravierend veränderte. Wissenschaftler sprechen heute vom Anthropozän, dem Zeitalter des Menschen. Das “3satThema: Rettet die Erde” beschäftigt sich am Donnerstag, 27. Februar 2020, ab 20.15 […]
Vom 12. – 15. Februar 2020 öffnet die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, BIOFACH, wieder ihre Tore in Nürnberg. Zum jährlichen Jahresauftakt der Branche werden dann 3.500 Aussteller aus circa 100 Ländern erwartet. Mit der Erweiterung um zwei Hallen stellt die nächste Ausgabe der BIOFACH Raum für […]
Die Herbaria Kräuterparadies GmbH startet frisch ausgezeichnet in das Jahr 2020. Noch im Dezember 2019 wurde das Bio-Unternehmen nach dem Nachhaltigkeitsmanagementsystem EMASplus validiert. Der oberbayerische Spezialist für ökologisch erzeugte Gewürze, Kräuter, Tees und Kaffees qualifizierte sich für die Zertifizierung nicht nur als eines der ersten […]
Wasser ist ein kostbares Gut, das viel zu oft gedanken- und gnadenlos verschwendet wird: ob der beim Zähneputzen weiterlaufende Wasserhahn oder beispielsweise auch das Einschalten einer noch halbleeren Spülmaschine bis hin eben zu teils ausufernden Duschorgien. In aller Regel hat man nicht mal ansatzweise ein Gefühl, wieviel Wasser […]
Nein, unsere Überschrift fußt nicht auf Halluzinationen! Und es geht auch nicht um sogenannte fliegende Fische. Bei dem Produkt, das heute im Mittelpunkt unseres Geschenketests steht, schwimmen bunte Zierfische tatsächlich über der eigentlichen Teich-Wasseroberfläche: “Flying-Aquarium” verspricht einen Augenschmaus für Gartenbesitzer und es sei vor allem auch für die […]
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