„Wie der Marktcheck zeigt, sind nicht nur die herkömmlichen Produkte der Eigenmarken, sondern auch deren Bio-Produkte meist deutlich günstiger als die Markenartikel bekannter Hersteller“, erklärt Jana Fischer von der Verbraucherzentrale Hamburg. Besonders groß sind die Preisunterschiede beim Früchtemüsli, bei Haferflocken, Kaffee und Erdbeerjoghurt. „Hier kann man mit dem Kauf von Handelsmarken bis zu 40 Prozent sparen“, so Fischer. Im Vergleich zu den konventionellen Produkten der Händler müssen Verbraucherinnen und Verbraucher für die Markenprodukte bei Haferflocken, Toast, Erdbeerjoghurt und Erdbeerkonfitüre etwa das Doppelte, für Früchtemüsli sogar fast das Dreifache bezahlen.
Bio-Produkte überzeugen mit Zutaten
Doch die Bio-Eigenmarken punkten nicht nur beim Preis, sondern oft auch bei den Zutaten. „Die überprüften Bio-Konfitüren der Handelsmarken beispielsweise enthalten im Durchschnitt etwas weniger Zucker als das Markenprodukt. Die Bio-Erdbeerjoghurts der Eigenmarken haben im Schnitt den höchsten Fruchtgehalt und den geringsten Zuckeranteil und kommen zudem ohne Aromen aus“, so Ernährungsexpertin Fischer. Untersuchungen von Öko-Test zeigen zudem: Die Bio-Früchtemüslis und Bio-Haferflocken der Händler sind meist weniger mit Schadstoffen und Pestiziden belastet.
Mehr Transparenz bei Preisgestaltung und Zusammensetzung
„Die Bio-Produkte der Eigenmarken des Handels schneiden nahezu überall besser ab“, fasst Fischer die Ergebnisse des stichprobenartigen Marktchecks zusammen. Was den oft mehr als doppelt so hohen Preis der Markenprodukte gegenüber den konventionellen Handelsmarken rechtfertige, lasse sich aus den Angaben auf der Verpackung nicht ableiten. Die Markenartikel würden weder mit transparenten Qualitätssiegeln noch mit gesünderen Rezepturen punkten.
„Wir meinen, dass der Preisunterschied bei Lebensmitteln für Verbraucherinnen und Verbraucher besser nachvollziehbar sein sollte. Dafür sind detailliertere Informationen auf den Verpackungen notwendig, etwa über die Herkunft der Zutaten und die Produktionsstrukturen“, fordert Fischer. Die Einrichtung einer unabhängigen Preisbeobachtungsstelle könnte helfen, für mehr Klarheit zu sorgen und eine fundierte Datengrundlage für politische Handlungsmöglichkeiten bereitzustellen.
Der vollständige Bericht zum Marktcheck mit allen untersuchten Produkten ist zu finden auf der Website der Verbraucherzentrale Hamburg unter: www.vzhh.de/marktcheck-handelsmarken